„Henio w kuchni, czyli plan daltoński na talerzu” Joanny Świnogi-Jędrzejczyk i Agaty Ostrowskiej to książka dla rodziców, nauczycieli i dzieci, która pokazuje, jak rozwijać samodzielność, odpowiedzialność i współpracę w codziennych sytuacjach. Kuchnia staje się tu naturalnym miejscem uczenia się: planowania, działania, próbowania, pomagania i kończenia rozpoczętego zadania.
To publikacja, która łączy opowiadania, proste przepisy, zdrowe posiłki i idee planu daltońskiego. Nie chodzi w niej tylko o gotowanie z dzieckiem, ale o tworzenie sytuacji, w których dziecko może doświadczać sprawczości, ćwiczyć małą motorykę, podejmować decyzje i współpracować z dorosłym w realnym, domowym kontekście.
Co znajdziesz w tej książce?
W książce znajdziesz połączenie części edukacyjnej, historii dla dzieci oraz prostych przepisów, które można przygotowywać wspólnie w domu lub wykorzystywać jako inspirację do działań przedszkolnych. Autorki pokazują, że plan daltoński nie kończy się na sali przedszkolnej czy szkolnej, ale może być obecny także w codziennym życiu rodziny.
Co znajdziesz w książce?:
- opowiadania z Heniem, bliskie codziennym doświadczeniom dziecka;
- proste przepisy i pomysły na zdrowe posiłki;
- inspiracje do wspólnego gotowania z dzieckiem;
- przykłady rozwijania samodzielności, odpowiedzialności i współpracy w domu;
- pomysły na aktywności wspierające motorykę małą i przygotowanie ręki do pisania;
- praktyczne spojrzenie na plan daltoński poza salą przedszkolną;
- materiały, do których można wracać przez dłuższy czas w rodzinie lub pracy z dziećmi.
Dla kogo jest ta książka?
Ta książka będzie szczególnie pomocna, jeśli:
- jesteś rodzicem i chcesz wspierać samodzielność dziecka w codziennych sytuacjach;
- pracujesz z dziećmi w wieku przedszkolnym i szukasz praktycznych inspiracji;
- chcesz pokazać dziecku, że odpowiedzialność i współpraca mogą pojawiać się w zwykłych domowych czynnościach;
- szukasz książki, która łączy edukację, relację i wspólne działanie;
- interesuje Cię plan daltoński, ale chcesz zobaczyć go w bardzo życiowym, rodzinnym kontekście.
Kiedy warto po nią sięgnąć?
Warto sięgnąć po tę książkę wtedy, gdy chcesz przenieść idee planu daltońskiego do codzienności dziecka. To dobry wybór dla rodzin, które chcą budować samodzielność bez wyręczania, oraz dla nauczycieli, którzy szukają prostych aktywności łączących edukację, zmysły, ruch, współpracę i odpowiedzialność.
Kiedy sama książka nie wystarczy?
Książka daje praktyczne pomysły na wspólne działania z dzieckiem i pokazuje plan daltoński w codzienności, ale nie zastąpi pełnego poznania założeń pedagogiki daltońskiej ani procesu wdrożeniowego w przedszkolu lub szkole. Jeśli chcesz pracować z planem daltońskim szerzej, warto połączyć ją z lekturą publikacji wprowadzających albo udziałem w szkoleniu.
Informacje o publikacji
Tytuł: Henio w kuchni, czyli plan daltoński na talerzu
Autorki: Joanna Świnoga-Jędrzejczyk, Agata Ostrowska
Format: książka drukowana
Liczba stron: 140
Oprawa: twarda, szyto-klejona
Papier: kredowy
Kolor: pełny kolor
Format wydania: 24,5 × 20 cm
Liczna stron: 140
Tematy: plan daltoński w domu, samodzielność dziecka, odpowiedzialność dziecka, współpraca, gotowanie z dziećmi, zdrowe posiłki, edukacja przez codzienne działanie
Odkryj przepisy oraz zasady, które zachwycą dzieci i wprowadzą plan daltoński do codziennych nawyków. Dodatkowo zyskasz zdrowe i smaczne posiłki, które dzieci z łatwością przyrządzą samodzielnie.
Ta książka o planie daltońskim w nietypowy sposób wprowadzi ciebie i twoje dziecko w świat samodzielności, odpowiedzialności i współpracy. Czyż nie o takich kompetencjach ci zależy u dziecka? Poza częścią metodyczną dostarczymy twojemu dziecku przeżyć związanych z towarzyszeniem bohaterom książki oraz odkrywaniem łatwych przepisów na smaczne i zdrowe posiłki. To unikalne połączenie kuchni, planu daltońskiego, zdrowego odżywiania i pomysłów na wspólne spędzanie czasu.
Autorki, Joanna Świnoga-Jędrzejczyk i Agata Ostrowska, przekładają idee edukacyjne na praktykę, tworząc wciągające i pouczające opowiadania oraz proste, zdrowe i efektowne przepisy kulinarne.
Recenzje i opinie.
„Wiem, że za tą książką stoją wspaniali, aktywni, doświadczeni pedagodzy podążający przez życie z kolorowym planem daltońskim. I sama już nie wiem, czy bardziej podoba mi się część dla rodziców, wyjaśniająca czym jest plan daltoński i jak pomaga w budowaniu relacji z dziećmi? Czy proste historyjki bliskie każdemu maluchowi? Codziennie i niecodzienne sytuacje widziane oczami czteroletniego Henia. Czy może jednak przepisy i spędzanie czasu w kuchni? Nie chodzi o ich trudność, ale o to, że wspólne gotowanie, a konkretnie kuchnia, jest tym miejscem, którego tak bardzo wszyscy potrzebujemy. Tu działają wszystkie zmysły, jesteśmy razem, blisko i codziennie mamy szansę smakować dobre chwile od nowa.”
Anna Jankowska – blog aktywneczytanie.pl
„Przygody, które przeżywa mały Henio, zachęcają do samodzielności, odpowiedzialności i współpracy – a to przecież filary planu daltońskiego, o którym, krok po kroku, dowiadują się rodzice w rozdziałach, przeznaczonych również dla nich. Tym, co mnie urzeka, są propozycje aktywności, które można wykonać w kuchni wraz z dzieckiem, doskonale rozwijające zawarte w podstawie programowej kompetencje, jakie dziecko powinno zdobyć w trakcie edukacji przedszkolnej.
Jedna z autorek jest miłośniczką gotowania, dlatego niewątpliwą zaletą książki są przepisy, zachęcające dziecko do wykonywania ciekawych, smacznych i prostych posiłków. Jako terapeuta zajęciowy, stale mówię, że najlepszym przygotowaniem ręki do pisania jest smarowanie chleba masłem, krojenie warzyw, obieranie jabłka, mieszanie kisielu, układanie sztućców w szufladzie czy rozcieranie ziół w palcach! Tego nie zastąpi żadna kartka papieru pełna szlaczków i liter. Polecam materiał z całego mojego daltońskiego serca. Pokazuje rodzicom, jak uczyć małych czytelników odpowiedzialności, łączy edukację z życiem, podkreślając rangę współpracy pomiędzy członkami rodziny, mieszkającymi pod jednym dachem.
Anna Sowińska – Prezeska Fundacji Plandaltoński.Pl
O autorkach.
Joanna Świnoga-Jędrzejczyk
Pedagog, antropolog kultury, edukator, autorka bloga Fajna Droga Pedagoga. Jej pasją są książki, przyroda, dobra kuchnia i pedagogika serca. A wartość największą stanowi rodzina. Wierzy, ze w edukacji najważniejsze są relacje oraz podążanie za dzieckiem, a codzienność dostarcza ku temu mnóstwo okazji.Praktykę pedagogiczną, także w edukacji domowej, opiera na daltońskich filarach.
Agata Ostrowska
Od 15 lat nauczyciel edukacji przedszkolnej, otwarty na nie-konwencjonalne metody pracy z dziećmi, z powodzeniem wdraża już w najmłodszych grupach przedszkolnych autorski program „Gotowanki”, który przygotowuje małe ręce dzieci do pisania poprzez obieranie, krojenie, smarowanie. Zauważyła że dzilaania w kuchni stawiają przed dziećmi wyzwania, ktorych realizacja sprawia im ogromną radość, a jednoczesnie pobudzaja motywacje we-netrzna do wlasnego rozwoju. W sieci znana jako Pani Tarta, pasjonatka kuchni, garów i blach a prywatnie mama 13-letniej Heleny.
Jeśli już będziesz cieszyć się z posiadania tej wyjątkowej książki, zapraszamy Cię do zapoznania się z pomysłami na zabawy, wspomagające rozwój twojego dziecka: Henio w kuchni. Zabawy edukacyjne ze sztućcami.
Książka ma zostać z twoją rodziną na lata, więc wydaliśmy ją w twardej, szyto-klejonej okładce, na papierze kredowym. Aby uatrakcyjnić dziecku zabawę, całość jest w przepięknych kolorach, a na 140 stronach widnieją też zdjęcia przyrządzanych, smakowicie wyglądających potraw. Wymiary książki to 24,5cm x 20 cm, czyli takie jak najbardziej znanego z dawnych czasów elementarza Falskiego.
Co dalej po lekturze?
Jeśli ta książka pomaga Ci zobaczyć, jak plan daltoński działa w codziennym życiu dziecka, kolejnym krokiem może być poznanie jego podstaw. Możesz przeczytać, czym jest plan daltoński, zobaczyć ścieżkę „Jak zacząć?” albo sprawdzić publikacje, które pokazują pracę z samodzielnością i odpowiedzialnością w przedszkolu oraz szkole.
